Cachoeirinha tem uma grande novidade que acaba de completar seu primeiro ano: uma loja de conveniências estruturada com 21 contêineres que surpreende pelo bom gosto, qualidade e produtos diferenciados. Música, aquário, churrasqueira e uma recepção com lounge de entrada. A ESL Distribuidora representa com exclusividade na região os produtos do Frigorífico Borrússia, de Osório. O projeto audacioso foi arquitetado por Caco Conte, do Stúdio Rolveda Conte.
O local escolhido é seguro, de fácil acesso, com estacionamento próprio e por dentro, todo revestido, bem iluminado e climatizado. A localização não poderia ser melhor: caminho do Distrito Industrial e passagem obrigatória para moradores dos novos condomínios da cidade. O atendimento personalizado e ágil surpreende os mais exigentes clientes. Produtos sempre de primeira linha e que dificilmente serão encontrados em outros estabelecimentos.
A inovação veio do empresário Regio Adriano Machado da Silva, que tem recebido muitos elogios. O proprietário conseguiu unir o útil ao agradável. A parceria com o Frigorífico Borrússia é antiga e essencial para o projeto. Ele já trabalhava com a empresa desde 1995, quando Regio ainda morava em Capão da Canoa. Antes disso, o filho ajudava o pai vendendo hortifrutigranjeiros no litoral.
“Sou grato a Alceu de Matos Alves, que me trouxe para trabalhar em Porto Alegre como sócio dele. Ficamos juntos de 2003 até 2007. E depois disso, ele apoiou a parceria com o Borrússia e a loja de contêineres. Hoje o meu empreendimento é reconhecido e eu tenho carta branca e todo apoio do frigorífico”, conta Regio.
Não são poucos os diferenciais desta loja e distribuidora, que além de ser representante na região de um dos frigoríficos mais respeitados do Brasil, coloca a disposição um showroom de produtos da melhor qualidade. Talvez seja o único local na cidade onde é possível encontrar todos os derivados do porco, a verdadeira costela uruguaia, a costela de gado do Mato Grosso (uma das mais macias), o costelão, além de maminha e vazio, todos fresquinhos.
Até bem pouco tempo era preciso subir o Morro da Borrússia para buscar carne fresca. O salsichão, que é uma referência da marca, continua sendo o carro chefe. Porém existem outros produtos que podem ser degustados na loja: queijo de porco, torresmo prensado, morcelas e outros produtos coloniais que não são encontrados em mercados.
A ESL Distribuidora também representa algumas marcas no atacado e varejo: a Paladar (queijo ralado), Coblens (conservas), Nonna Nita (queijo colonial), Seberi (queijos fatiados e laticínios), Frizzo (leite e derivados), Halberth (vinhos, Coolers e sucos).
Hotéis, restaurantes, churrascarias, pastelarias, cantinas, padarias, mercados, clubes e outros que trabalham no ramo alimentício são clientes em potencial da Distribuidora.
Entre os clientes abastecidos pela ESL Distribuidora está à rede Asun. Uma parceria antiga e boa para os dois lados, pois o Asun também trabalha com a degustação dos produtos, graças a essa união e logística do representante que fornece os produtos.
A empresa ESL Representações é familiar, assim como o Frigorífico Borrússia. O primo Leonir Cardoso é o Gerente Operacional desde que a loja foi inaugurada no ano passado. Ele conhece toda a mecânica do grande negócio. A esposa Elisângela da Silva Lipert administra junto. A filha Maiara Cristiano da Silva e o afilhado Yuri Espíndola também fazem parte da equipe, que tem mais de vinte funcionários.