Corremos todos os dias e não são poucos os compromissos. Quando nos aproximamos dos últimos dias do ano, o pique diminui. Estamos cansados e tudo parece que está em ritmo mais lento. A rotina acelerada, o sedentarismo e a falta de atenção ao que come podem estar roubando seu ânimo.
Se os alimentos são o combustível do corpo, existem alguns com capacidade ainda maior de turbinar o funcionamento da sua “máquina”: os carboidratos. “Eles são convertidos em glicose e fornecem energia para os músculos e o sistema nervoso”, explica a nutricionista Daniela Jobst. Para começar e terminar o dia com pique, planeje desde o café da manhã. Prefira alimentos de absorção lenta e média (grãos integrais, legumes, verduras e frutas), que mantêm o metabolismo ativo por mais tempo. Veja como ganhar mais disposição:
Os poderosos do cardápio
Café – É rico em cafeína e teanina, assim como o chá-verde e o guaraná naturais. Essas substâncias agem no sistema nervoso central, aumentando a concentração e a disposição. Quantidade diária: o equivalente a 4 xícaras de expresso convencionais.
Chocolate meio amargo – Contém feniletilamina, que estimula o cérebro a produzir endorfinas, além de cafeína e teobromina, que possuem efeito estimulante. Quantidade diária: 15 a 20 gramas por dia (metade de um tablete pequeno ou até três quadradinhos do grande).
Quinua – O grão é considerado um superalimento, fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais. É especialmente rico em vitaminas do complexo B, que facilitam a transformação da glicose em energia (a deficiência desse nutriente está associada a cansaço físico e mental). Quantidade diária: 2 colheres (sopa) ao dia.
Nozes, amêndoas, avelãs e castanhas – São ótimas fontes dos minerais magnésio e selênio. O primeiro tem papel importante em dezenas de reações químicas do organismo, inclusive na transformação do açúcar em energia. Já o segundo atua na regulação dos hormônios da tireoide, que influencia na disposição. Quantidade diária: apenas um punhado com todas elas – menos de 1/2 xícara de chá.
Leite – Contém triptofano, aminoácido que é convertido em serotonina. Esta tem a função de regular o humor, a atividade motora, a disposição e o sono. Quantidade diária: Tomar 1 copo (250 mililitros) diariamente já garante seus benefícios – só evite a bebida antes de praticar exercícios físicos para não ter nenhum desconforto gástrico.