Loysa Peixoto da Silva pode ser considerada uma das principais educadoras e empreendedoras da área. Formada em Psicologia pela PUC, a “Tia Lô”, como ficou carinhosamente reconhecida pelos alunos, tem uma história muito linda de sucesso e empreendedorismo. Com apenas 23 anos assumiu a creche que até então era de sua prima com o seu marido, Professor Antônio Carlos Peixoto. Transformada em escolinha, passou a ser chamada de Inedi.
Em 1987 já atendia crianças de 1ª a 4ª séries. Após trocar o local porque era alugado e o proprietário pediu o imóvel, Loysa buscou empréstimos e comprou um terreno no centro da cidade. Nos 1990 o Inedi começou a oferecer todo ensino fundamental. E três anos depois já estava com o ensino médio.
Um antigo sócio que entendia bem de cursos de ensino superior começou a pesquisar o melhor modelo para implantar a faculdade. Chegaram a contatar a Unopar, mas o modelo acabou não agradando. Então em 2003 compraram a faculdade Dom Alberto, em Santa Cruz do Sul. No ano seguinte surgiu o projeto de construir uma Faculdade em Cachoeirinha. Loysa entregou sua parte da Dom Alberto a seu sócio e ficou com o Projeto Cesuca. Fundada em 2005, os primeiros cursos foram Administração e Ciências Contábeis. No decorrer dos anos foram implantados outros nove cursos e nos anos de 2014 e 2015 a faculdade conquistou a posição de primeiro lugar no ranking das faculdades do Rio Grande do Sul.
São apenas 11 anos de história e com a consolidação no mercado. Atualmente existem cerca de três mil alunos matriculados nos cursos. Mas a diretora já pensa na construção do Centro Universitário, no Distrito Industrial em terreno já adquirido. A Cesuca sempre primou pelas relações humanas e dar acolhimento para o aluno. Existem casos de estudantes da faculdade que começaram na 1ª série do ensino fundamental lá no INEDI. E é este o legado que a diretora deixa: investir no ser humano, cultivando sempre o ambiente saudável e agradável, para assim transformá-los em pessoas melhores.