Com alta concentração de fibras e outros nutrientes de suma importância para o ser humano, a linhaça vem se popularizando entre os que buscam um estilo de vida mais saudável. Ela é excelente para a digestão e o trânsito intestinal, contribuindo para a eliminação de gorduras e toxinas, impedindo a sensação de inchaço e é de grande ajuda na perda de peso. Ainda possui ômega 3 e ômega 6, as vitaminas A, E, B1, B6 e B12 além de potássio, sódio, magnésio, fósforo, ferro, cobre, zinco, manganês e selênio.
Existem dois tipos de linhaça, a marrom e a dourada, mas elas não apresentam grandes diferenças nutricionais. A diferença está no cultivo. A dourada é produzida em ambientes mais frios e tende a conservar um pouco mais de suas propriedades, sendo consumida através de sua semente, farinha ou mesmo óleo. Contudo, os especialistas sugerem a ingestão de 10 gramas por dia, aproximadamente uma colher de sopa de semente. A linhaça pode trazer muitos benefícios para o organismo, mas também possui diversas contraindicações. Assim, antes de incluí-la na dieta, procure a orientação de um médico ou nutricionista.
Outros benefícios
-Faz bem ao intestino – Por ser fonte de fibras, inicialmente a linhaça é muito benéfica no controle da regularização do intestino;
-Previne câncer de cólon – Ainda no sistema digestivo, a linhaça se mostrou capaz de prevenir o câncer de cólon, funcionando também como um laxante natural;
-Contra as doenças cardiovasculares – Estudos mostram que por auxiliar na prevenção de hipertensão, a linhaça também é capaz de prevenir doenças cardiovasculares devido ao ômega-3 em sua composição;
-Melhora a circulação sanguínea – Por reduzir níveis de colesterol e ser naturalmente anti-inflamatória, a linhaça combate e previne os mais diversos problemas de circulação sanguínea;
-Boa para a pele – Para quem busca resultados de renovação estética, a linhaça é uma semente muito eficaz deixando a pele com aspectos saudáveis.
Contraindicações
-Pessoas com esclerose sistêmica
-Pessoas sensíveis ou propensas às alergias alimentares
-Gestantes
-Pessoas que estejam fazendo uso de medicamentos