Salpicão de repolho 

Ingredientes

300g de repolho
300g de cenoura
300g de presunto
200g de batata palha
2 maçãs descascadas
1 xícara de chá de uva passa
1 lata de milho verde escorrido
1 caixa de creme de leite
5 colheres de sopa de maionese
1 limão
Sal a gosto
Azeite a gosto

Modo de preparo

Rale a cenoura e o repolho bem fininhos ou passe-os pelo processador. Corte a maçã e o presunto em quadradinhos. Em uma tigela, junte todos os ingredientes e tempere com sal, limão e azeite a gosto. Acrescente a maionese e o creme de leite e misture. Transfira a mistura para uma travessa, decore a gosto e deixe na geladeira até a hora de servir.