O terceiro filho da Família Lottermann nasceu em um lugarejo chamado Cruzeiro, interior de Santa Catarina. Ao ficar viúva, a mãe resolveu se mudar com os filhos para mais perto da sua família em São José do Sul, no interior de Montenegro (RS). Os três irmãos estudaram no Colégio Santo Inácio, em Salvador do Sul. Ermelindo chegou a sair por quatro anos da escola e, neste período, foi trabalhar na Casa da Criança, em Porto Alegre, onde o futuro padre aprendeu e descobriu sua vocação: dedicar a vida para os mais necessitados.
Passou pelos seminários de Gravataí e Viamão e formou-se em 1977 na Faculdade de Teologia, na PUC. No dia 2 de julho foi ordenado Padre. Ficou os primeiros anos como Vigário Paroquial, em Osório (RS) e em 1981 foi nomeado Pároco para o município de Santo Antônio da Patrulha (RS).
No dia 4 de janeiro de 1987 assumiu a Paróquia São Vicente de Paulo. No ano seguinte inaugurou o Asilo Nossa Senhora Aparecida e foi presidente em duas gestões. Em 1991 iniciou os trabalhos dos Movimentos na Paróquia São Vicente de Paulo. Ao longo dos anos foram 15 movimentos, 16 pastorais e outros tantos projetos. Em 1992 lançou a pedra fundamental do Centro Cultural São Vicente de Paulo, o maior complexo pastoral e cultural da Igreja Católica, da Grande Porto Alegre. Em 1995 o padre recebeu através do Arcebispo Metropolitano, o cargo de assistente Religioso para Escoteiros. Assumiu também a presidência do Comdica. Iniciou às obras da Igreja Ressurreição, no bairro Monte Carlo/Princesa Isabel. Construiu e reformou outras paróquias: Igreja Menino Jesus de Praga (1996), Igreja Santa Rita de Cássia (1997) e a Pastoral da Criança (1999).
Em 2006 foi convidado pelo prefeito José Luiz Stédile para ocupar a Secretaria Municipal do Trabalho, Cidadania e Ação Social. Isso lhe possibilitou iniciar as obras da Escola São Francisco, ao lado da Igreja Matriz. Participou ativamente da elaboração do novo Plano Diretor da cidade. Em setembro de 2009 afastou-se das suas funções e foi acolhido no Lar Sacerdotal de Gravataí. Recebeu da Assembleia Legislativa do RS a Medalha da 52ª Legislatura em reconhecimento pelo seu trabalho social.
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