Os smoothies são uma delícia, principalmente em épocas quentes: são geladinhos, nutritivos e muito saborosos. Nessa versão, na bebida é usado leite de coco caseiro – a receita tradicional do smoothie é preparada com iogurte natural e frutas, então você pode escolher seus ingredientes preferidos e preparar o seu.
Ingredientes
3/4 de xícara de leite de coco
3/4 de xícara de cubos de gelo
2 bananas prata pequenas e maduras
1 colher (sopa) de suco de limão
1 pêssego sem casca
Mel ou açúcar mascavo
Modo de preparo
•Coloque o leite de coco e o gelo no liquidificador e bata. Em seguida, acrescente a banana, o suco de limão e o pêssego e bata até que os ingredientes fiquem totalmente integrados e a consistência cremosa. Experimente e adoce a gosto. Coloque em um copo, ponha algumas pedras de gelo e sirva.