Nos últimos anos a paixão pelo chopp e pelas cervejas artesanais conquistou uma legião de fãs e apreciadores do verdadeiro sabor da cevada. Liliane Bauer e Gabriel Souza há anos são amantes de uma boa cerveja. Estudaram e iniciaram a produção do Chopp Bauer. A paixão cervejeira cresceu e os dois atualmente dedicam-se para a comercialização de chopp, cervejas artesanais e equipamentos cervejeiros (JBier Equipamentos). Hoje a Distribuidora Bauer atende demandas em toda a região Sul, grande ênfase na região metropolitana e litoral. Hoje representa fortemente o Chopp Dalla, da Cervejaria Dalla de Chapecó (SC). “Nos identificamos com a proposta da Cervejaria Dalla e o resultado tem sido muito gratificante. Uma empresa séria que proporciona uma estrutura completa para grandes eventos”, revela Gabriel. A Cervejaria apresenta o melhor da cultura cervejeira mundial. As Cervejas e chopps produzidos com inspiração nas escolas alemã, inglesa e americana. A Dalla está em expansão e atualmente produz cerca de 130 mil litros de chopp por mês. Entretanto os negócios expandiram para Liliane e Gabriel que agora a Distribuidora conta também com os novos sócios Andréia Viegas e Vinícius Viegas, que acreditaram e investiram na ideia. “Juntos formamos uma equipe empreendedora em expansão e que busca abraçar essa parcela de mercado cervejeiro que cresce exponencialmente”, diz Liliane.
No evento de aniversário da Revista Mais Matéria, os convidados puderam degustar os estilos de chopp Pilsen e Weiss e a aceitação foi de sucesso. O Casal Liliane e Gabriel também possuem uma empresa voltada para a produção e venda de equipamentos para a extração de chopp, a JBier Equipamentos atua na área de costumização de projetos para os produtores de cerveja, sejam equipamentos tradicionais como chopeiras, ou até mesmo projetos como Bier Trucks, Torres de chopp em restaurantes, equipamentos para festivais de chopp, assim como diversos outros projetos. Dessa forma os dois modelos de negócios se completam e fazem com que a duas empresas tenham uma grande expectativa do mercado crescente. A legião dos amantes da cerveja aumenta a cada dia e a qualidade, eficiência e sabor fazem a diferença. Mais informações pelo e-mail chopprgs@gmail.com ou na fan page JBierEquipamentos ou pelos fones (51) 98545.0213 ou 98499.3090